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豬肉粉噴霧干燥機工藝先進

瀏覽次數(shù):6672017/01/10  

豬肉粉噴霧干燥機工藝先進

有效保留天然豬肉的風味、滋味和營養(yǎng)成分,蛋白質含量高,富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚, 肉香濃郁,用于食品中能賦予食品獨特的豬肉滋味和香氣,是生產(chǎn)中高檔肉制品最理想的豬肉風味原料,其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的,是一種目前國際上最受知名品牌廠家青睞使用的高品質低成本的豬肉風味核心基料。

可廣泛用于中高檔家用調味品,適用于各種湯料、烹調、醬包、調味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品,營養(yǎng)調理食品,火鍋高湯基料的配制等行業(yè)等等。

1、純天然,肉味十足。用領先的高溫高壓烹飪工藝,提取了豬肉中的鮮香物質,具濃郁的豬肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養(yǎng),真材實料。使用純天然豬肉粉,會使湯料的天然豬肉味越熬越濃郁。

2、工藝先進,采用發(fā)酵生香,通過濃縮后噴霧干燥形成。

3、綠色原料,采用真實的豬肉為原料,營養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢。

4、營養(yǎng)豐富,使用方便。產(chǎn)品蛋白質含量高達40%以上,粉狀產(chǎn)品保存和使用方便,不受用量和溫度限制。

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